Descripción

Navazos Niepoort sale de una colaboración del famosísimo Dirk Niepoort y Equipo Navazos.

En una visita a Bodegas José Estévez, Dirk probó los vinos blancos sobre los que se cría Fino Ynocente y clamó porque se embotellaran.

La evolución posterior del proyecto, ya es cosa de Equipo Navazos.

Eduardo Ojeda, enólogo de la firma, se decidió por llevaara cabo dos vendimias para el proyecto: una en Sanlúcar y otra en Jerez. Navazos Niepoort, por tanto, siguió un curso diferente a aquel al que Dirk había previsto.

Sea como sea, Navazos Niepoort es uno de los pioneros en la vinificación de blancos especiales en el Marco de Jerez. Desde el año 2008 ha acudido más o menos con constancia a su cita con los aficionados y su interés por los blancos de la región.