Descripción
Vino procedente del pago de Alventus, propiedad de Juan Francisco Pulido Cabral «El Piraña», en su segunda cosecha, ubicado en Trebujena en la cara de levante del pago y en suelos de albariza. Es ecológico, con una vendimia manual y una fermentación natural en bota de vinos del Marco de Jerez y crianza bajo velo de flor durante más de 8 meses.
En boca tiene la salinidad propia de la zona, con un punto de amargor y acidez.
