Fino. Fernando de Castilla. Antique.

22,90

  • 50 cl.
  • Bodegas Fernando de Castilla.
  • 17 % ALC.

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SKU: 8423360040011 Categoría:

Descripción

Fino de la gama Antique, Bodega Rey Fernando de Castilla, procedente de soleras individuales de la bodega. Se embotella desde la propia solera, sin sufrir ningún tipo de filtrado ni tratamiento posterior, manteniendo así toda su pureza.
Uva prensada y fermentada en acero inoxidable. Encabezado a 15% y sometido a crianza biológica bajo levaduras de flor en barricas de roble por el tradicional sistema de soleras y criaderas durante 9 años. Encabezado por segunda vez hasta 17% antes de embotellar. En nariz de notable intensidad, fresco, delicado y elegante. En boca notas de avellana, roble, aceituna verde y toques salinos agradables.

Información adicional

Volumen

50 cl

Uvas

Palomino

Tipo

Fino

Graduación

17º

Denominación de Origen

DO Jerez-Xérès-Sherry

Envejecimiento-medio

9 años

Maridaje

Aves, Frutos Secos, Marisco, Pescados

Temperatura de Consumo

5º – 8º

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