Descripción

De la solera de Manzanilla Gabriela, se seleccionan las mejores botas, de las que se hacen sacas muy esporádicas para embotellar con un leve filtrado para mantener todo el color y el aroma.

Sus 7 – 8 años de crianza biológica bajo velo de flor la sitúa en el límite de la categoría de manzanilla pasada, por lo que no te dejará indiferente. Variedad Palomino fino sobre suelo de albariza procedente del pago Balbaína.