Manzanilla Maruja Pasada.

28,00

  • Bodega Juan Piñero.
  • 50 Cl.
  • 16% ALC.

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Descripción

Manzanilla procedente de la última solera de la originaria Manzanilla Maruja.

Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años. Como indicativo de su larga crianza observamos un grado alcohólico superior al resto de manzanillas.

Elaborada siguiendo los métodos más tradicionales de las antiguas manzanillas de Sanlúcar.

Sistema muy dinámico con sacas muy pequeñas para favorecer la longevidad del velo de flor que le otorga ligeras notas de oxidación, caracterizándola con matices entre la manzanilla fina y el amontillado.

Información adicional

Volumen

50 cl

Denominación de Origen

DO Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Bodega

Juan Piñero

Uvas

Palomino

Tipo

Manzanilla

Temperatura de Consumo

7º-9º

Envejecimiento-medio

8 años, 9 años

Graduación

16º

Maridaje

Chacina Ibérica, Mojama

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