Descripción
Este Vino Singular es fruto de una acertada Combinación de los sistemas de Criaderas y de Añadas y de un minucioso escogido de vinos procedentes del casco “Privilegio” de las Bodegas Hidalgo, en su mayoría viejas añadas, enriquecidos y rociados en sucesivas sacas.
Intensidad, persistencia y versatilidad.
Vino mítico, el Palo Cortado tiene establecidas en Hidalgo soleras desde 1860