Pedro Ximénez. The Wine Bang. Pkis III TWB

39,00

  • 50 cl.
  • The Wine Bang.
  • 22% ALC.

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Agotado

Categoría:

Descripción

A veces hay que saber parar cuando encuentras algo que no estás buscando y apreciar lo que des­echa la prisa. Registrando amontillados encontramos tres botas faraónicas de Pedro Ximénez dulce muy viejas y especiales.
PKIS III procede de una bota faraónica de PX dulce natural que ha envejecido durante décadas en soleras pontanesas.
Es un Pedro Ximénez dulce clásico, complejo en nariz donde predominan los aromas terciarios: cacao, café, extracto de regaliz, trufa… sobre las frutas secas: higos y ciruelas. En boca es amplio, equilibrado por su buena acidez; toques de tofe y caramelo con un largo y sedoso final.

Información adicional

Denominación de Origen

DO Montilla-Moriles

Tipo

Pedro Ximenez

Volumen

50 cl

Graduación

22º

Bodega

The Wine Bang

Temperatura de Consumo

12º-14º

Uvas

Pedro Ximénez

Envejecimiento-medio

Más de 15 años

Maridaje

Carnes Rojas, Quesos Curados, Verduras

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