Reliquia Barbadillo Amontillado

380,00

  • Disponibilidad anual limitada a 81 botellas.
  • Procedente de Bodegas Pedro Rodríguez e Hijos, integrada en Barbadillo. Es el resultado de la unión de dos soleras viejísimas: la de Amontillado Soberana que envejecía en la Bodega El Toro y la de Amontillado Hindemburg del Conde de Aldama. Antonio Barbadillo Ambrossy cambió en a finales del XIX, diez botas de manzanilla por cada una del amontillado del Conde de Aldama.
  • Volumen 37,5 cl.

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Description

Bodegas Barbadillo, a través del planteamiento de Armando Guerra, responsable de Descomunales Vinos Comunes (Alta Gama de Barbadillo) quiere compartir los escasos 30 litros que salen de las Soleras de la bodega para ampliar al doble los descorches.

La idea de Armando es “reordenar y compartir” y para ello se ha lanzado un nuevo formato de medias botellas, sencillas botellas jerezanas que quieren dar todo el protagonismo al contenido, un líquido exclusivo.

Como único elemento ornamental, estas nuevas “Reliquias”, irán vestidas artísticamente con etiquetas pintadas a mano por el prestigioso calígrafo Goyo Valmorisco, que lleva más de un año trabajando para dar forma a cada etiqueta.

El objetivo de este nuevo planteamiento es claro. En palabras de Armando Guerra “el protagonismo absoluto debe estar en el vino y esta nueva propuesta debe girar en torno a él”.

Otra singularidad es que estos vinos centenarios no llevarán fecha.

En el Marco de Jerez siempre se han establecido diversas clasificaciones de vejez siendo las más importantes las denominadas VORS y VOS. Sin embargo hay vinos tan antiguos que, según Guerra, ponerles fecha es un absurdo. Son los que han sido guardados o salvados por el destino. Son vinos muy escasos y casi imposibles de encontrar.

Los fundadores de la bodega compraron vinos viejos hace ahora 200 años. Los guardaron y ahora nos encontramos delante de un mundo diferente cuando saboreamos estos vinos. Un mundo poliédrico en donde el tiempo da paso a lo atemporal y a veces el vino trasciende hasta lo inmaterial.

Additional information

Bodega

Barbadillo

Volumen

37,5 cl

Tipo

Amontillado

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