La bodega Cayetano del Pino con más de 130 años de historia, tras un periplo como bodega de almacenista que servía sus vinos a Lustau se lanza en 2015 a comercializar su propia marca a pesar de tener sólo 3 referencias, bendita decisión… Palo Cortado Cayetano del Pino 1/10 es un vino único que procede de 10 botas que fueron seleccionadas por la familia hace más de 20 años. Durante todos estos años este Palo Cortado ha permanecido en las botas, sin efectuar saca alguna. Tan sólo se les ha repuesto las mermas con la solera de Palo Cortado procedentes de la propia bodega. Es un vino de aspecto brillante, limpio y precioso color ámbar, denota exquisitos aromas a vainilla. En boca es seco y aterciopelado, dejando una gran persistencia debido a su vejez.