Amontillado Cruz Vieja
Amontillado
Faustino González
Botella de 75 cl.
31.00€
Sin existencias
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Faustino González
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Sobre el vino
En Bodegas Faustino González mantienen la fermentación en las mismas botas de roble americano en las que luego se realizará su crianza, con el añadido del reposo durante 6 meses sobre lías. Este Amontillado tiene una crianza media de 12 años, de los cuales pasa 6 bajo velo de flor y otros 6 en crianza oxidativa. Color ámbar con ribetes yodados. Su aroma es punzante con recuerdos a vainilla y azúcar tostado. Muy elegante en boca, persistente, con sutiles toques de madera, matices complejos y recuerdos salinos. Al ser un vino en rama y en estado natural puede originar ligeros sedimentos.
Maridaje
Guisos de caza
Consumo
12/14º
Sobre el vino
En Bodegas Faustino González mantienen la fermentación en las mismas botas de roble americano en las que luego se realizará su crianza, con el añadido del reposo durante 6 meses sobre lías. Este Amontillado tiene una crianza media de 12 años, de los cuales pasa 6 bajo velo de flor y otros 6 en crianza oxidativa. Color ámbar con ribetes yodados. Su aroma es punzante con recuerdos a vainilla y azúcar tostado. Muy elegante en boca, persistente, con sutiles toques de madera, matices complejos y recuerdos salinos. Al ser un vino en rama y en estado natural puede originar ligeros sedimentos.
Maridaje
Guisos de caza
Consumo
12/14º
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