Fino Pasado. Saca de 1421 botellas llevada a cabo la semana del 20 de noviembre. Embotellado rabiosamente en rama después de un largo periodo de crianza en solera estática, sin trasiegos ni refrescos de ningún tipo. F.L.OR de los Naranjos. Este vino es homenaje a Francisco López Ortiz, de ahí F.L.OR. Esta saca es una simbiosis que transmite a la perfección la identidad de la albariza de Moriles Alto, el ADN del Lagar del Monte (S. XVI) y del Lagar de los Naranjos (S. XVII). Muestra una excelsa redondez en su crianza estática durante unos increíbles 20 años. Nueve botas de fino en una cápsula del tiempo en las que, de un modo casi místico, aún predomina el carácter biológico, al límite, por encima del oxidativo. (Víctor Soltero)