Maruja Manzanilla Pasada
Manzanilla
Juan Piñero
Botella de 50 cl.
28.00€
Disponibilidad: Solo quedan 1 disponibles
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Sobre el vino
Manzanilla procedente de la última solera de la originaria Manzanilla Maruja. Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años. Como indicativo de su larga crianza observamos un grado alcohólico superior al resto de manzanillas. Elaborada siguiendo los métodos más tradicionales de las antiguas manzanillas de Sanlúcar. Sistema muy dinámico con sacas muy pequeñas para favorecer la longevidad del velo de flor que le otorga ligeras notas de oxidación, caracterizándola con matices entre la manzanilla fina y el amontillado.
Maridaje
Lomo ibérico, mojama
Consumo
7/9º
Sobre el vino
Manzanilla procedente de la última solera de la originaria Manzanilla Maruja. Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años. Como indicativo de su larga crianza observamos un grado alcohólico superior al resto de manzanillas. Elaborada siguiendo los métodos más tradicionales de las antiguas manzanillas de Sanlúcar. Sistema muy dinámico con sacas muy pequeñas para favorecer la longevidad del velo de flor que le otorga ligeras notas de oxidación, caracterizándola con matices entre la manzanilla fina y el amontillado.
Maridaje
Lomo ibérico, mojama
Consumo
7/9º
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