Fondo A

Amontillado

The Wine Bang

Botella de 50 cl.

40.00

Disponibilidad: Hay existencias

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Ficha técnica

The Wine Bang

Amontillado

Pedro Ximénez

25 años

18º

50 cl.

1kg

Sobre el vino

Como ya sabes tú, que eres socio de Contubernio, The Wine Bang es un grupo de locos por el vino que, tras encontrarse unas maravillosas botas en Montilla, decidió organizarse para compartir el fruto de su curiosidad con otros locos como ellos. En una de las ediciones anteriores del club, incluí una botella de aquel Amontillado iniciático. Como es normal en las personas curiosas, no se quedaron ahí los compañeros de TWB. Al poco tiempo, ampliaron su propuesta con otras botas encontradas en la bodega. Es lo que llamaron “Fondo”. De esta selección de vinos extremos sale esta propuesta de Amontillado y Palo Cortado. No son vinos fáciles. Nunca es necesario que lo sean cuando hablamos de vinos muy viejos. Selección de botas olvidadas de esta emblemática bodega Montillana.

Maridaje

Guisos contundentes, jamón ibérico

Consumo

12/14º

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