Vibrations 2017
Blanco
Muchada Leclapart
Botella de 75 cl
41.00€
Sin existencias
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Sobre el vino
Vibrations es nuestro momento meditativo; complejo, seco, tropical, especiado, sin perder la salinidad y elegancia de la albariza; una sorpresa de los registros conocidos de la uva palomino. Su uva procede de Miraflores Alta, una parcela abandonada que pudimos recuperar y que se sitúa en la parte más valorada de este pago histórico, con orientación al poniente, al océano, y suelos de lustrillos y lentejuelas a dos metros de profundidad. 2016 se vinificó en una bota de amontillado, dándole un carácter único. 2017 se vinificó en una barrica de roble francés.
Maridaje
Guisos marineros, pescados, mariscos, quesos, embutidos
Consumo
10/12º
Sobre el vino
Vibrations es nuestro momento meditativo; complejo, seco, tropical, especiado, sin perder la salinidad y elegancia de la albariza; una sorpresa de los registros conocidos de la uva palomino. Su uva procede de Miraflores Alta, una parcela abandonada que pudimos recuperar y que se sitúa en la parte más valorada de este pago histórico, con orientación al poniente, al océano, y suelos de lustrillos y lentejuelas a dos metros de profundidad. 2016 se vinificó en una bota de amontillado, dándole un carácter único. 2017 se vinificó en una barrica de roble francés.
Maridaje
Guisos marineros, pescados, mariscos, quesos, embutidos
Consumo
10/12º
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